Ingredientes:
- 4 xícaras (chá) de açúcar
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de fermento em pó
- 12 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 4 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de café solúvel
- 500 g de margarina
- 700 ml de leite
Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida (lata) de leite integral
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de café solúvel
Modo de preparo:
- Misture o açúcar, a farinha de trigo, o fermento e o chocolate
- Reserve
- Junte a margarina com o leite e leve ao fogo para ferver
- Acrescente o café
- Reserve
- Acrescente os ovos inteiros, a massa de trigo e misture bem
- Aos poucos, despeje o leite quente, batendo com a batedeira
- Em seguida, passe toda a massa por uma peneira e divida em 2 formas untadas e enfarinhadas
- Asse em forno brando por cerca de 40 minutos cada
Cobertura:
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre
- Quando começar a engrossar, retire do fogo, bata com a batedeira, leve à geladeira por 30 minutos
- Use como recheio e cobertura
- Decore a seu gosto
Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br/
